Un domaine de père en fille
C’est en 1989 que Franck Aymard, accompagné par son épouse Sylvie, a créé le domaine sur la commune de Sarrians. La maison familiale ainsi que le chai de vinification se situe au centre du vignoble de 12 hectares d’un seul tenant.
Conduit en Agriculture biologique depuis sa création, le vignoble est aujourd’hui repris par Marie sous les mêmes valeurs respectueuses de l’environnement que lui a transmises son père.
C’est ensemble qu’ils ont bâti la cave en 2017 et c’est leur complémentarité qui permet aujourd’hui de produire et commercialiser l’ensemble de la production à la propriété.
“Le domaine Chant des Loups, c’est aussi nos animaux et toute notre famille qui nous entoure et nous donne un coup de main au quotidien !”