L’Éclipse – AOC Vacqueyras blanc
18,00 €
Cépages : Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Bourboulenc, Viognier et Clairette.
Terroir : Plateau des garrigues de Sarrians. Galets-roulés sur terre rouge argilo-calcaire.
Dégustation : Le nez est expressif. La vanille vient accompagner avec gourmandise des notes briochées et beurrées tout en finesse. Les fleurs d’acacias, le fenouil et un léger parfum de genêt apportent une touche végétale rafraichissante. En bouche, l’attaque est ample et gourmande, elle dévoile des notes beurrées et une belle sucrosité. Ce vin révèle une quête constante de tension et d’équilibre, offrant une jolie longueur et une finale délicatement toastée.
Accords mets & vins : se déguste en apéritif, en accompagenement de brochettes de coquilles Saint-Jacques ou un poisson au four comme le loup ou un turbo beurré.
Durée de garde : 3 à 5 ans
Profitez d’un tarif dégressif en fonction de la quantité commandée :
Tarif à l’unité 18.00€
Tarif à partir de 3 bouteilles 17.00€
Tarif à partir de 6 bouteilles 16.00€