Les vendanges 2021

Les vendanges 2021 se sont terminées il y a quelques jours déjà… Nous avons une petite récolte cette année qui est directement liée au gel du 8 avril mais la qualité est au rendez-vous grâce à un tri minutieux avant l’entrée en cave!

Maintenant, il nous reste plus qu’à sublimer au quotidien cette nouvelle récolte en travaillant nos cuves avec amour…